Architettura d’interni, il progetto dello studio Bates Smart per il ristorante di Gordon Ramsay a Melbourne

Il ristorante di Melbourne dello chef Gordon Ramsay, titolare di dodici stelle Michelin e carismatico protagonista di reality show dedicati alla cucina, è stato progettato dallo studio di architettura australiano Bates Smart come sequenza di spazi arricchiti da linguaggi progettuali diversi e accurati dettagli.

 

Inaugurato nel marzo 2010 a Melbourne, lo spazio interno del nuovo ristorante, che già dal nome (Maze) evoca l’immagine di un labirinto, è stato concepito dallo studio di architettura Bates Smart come una suggestiva successione di aree dedicate a diverse esperienze culinarie. Una sequenza di spazi ‘mutanti’, studiati per sorprendere gli ospiti con una audace diversità di linguaggi progettuali.

 

Lo spazio è illuminato dalle lampade della collezione Allegro di Foscarini: le linee in equilibrio che definiscono la silhouette della collezione di lampade enfatizzano la sensazione di un ambiente decisamente up to date, in cui ogni dettaglio è stato accuratamente selezionato per suscitare la meraviglia degli ospiti.
Oltre che esaltare gli ambienti grazie a un segno grafico leggero ma fortemente scenografico, i tre modelli della collezione Allegro conferiscono personalità diverse ad ambienti diversi, senza spezzare la continuità stilistica della famiglia. Il risultato è un ambiente coerente ed eclettico al tempo stesso.
Impiegati in diverse aree del Maze, gli elementi della famiglia dialogano creativamente con le altre soluzioni allestitive adottate, generando talvolta un contrappunto cromatico di grande suggestione: è il caso del raffinato alluminio laccato nero che caratterizza i modelli Allegro Ritmico, scelti per punteggiare la sala da pranzo e in grado di stagliarsi in maniera vivida dalle tonalità chiare utilizzate per il pavimento, le pareti e gli alti soffitti del locale.
La scelta della collezione Allegro da parte dello studio creativo Bates Smart conferma l’estrema versatilità della collezione, capace di diventare uno strumento di arredo flessibile nelle mani dei progettisti.

 

SCHEDA PROGETTO

 

Maze Restaurant

 

Luogo
Melbourne, Australia

 

Interior design
Bates Smart

 

Lampade Foscarini
collezione Allegro
design: Atelier Oï, 2007

 

Inaugurazione
2010

 

Foto
Marcel Aucar Photography

 

Nell’immagine di apertura, vista interna di una delle sale del Maze a Melbourne

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